Cu toate că aroma sa poate să nu fie pe placul tuturor, sămânța de papaya are beneficii interesante pentru sănătate. Potrivit specialiştilor, acestea au numeroase proprietăți nutritive, datorită conținutului său bogat în polifenoli și flavonoide, două substanțe cu acțiune antioxidantă care promovează sănătatea. De asemenea, furnizează acizi grași mononesaturați, cum ar fi acidul oleic, dar şi vitamine, minerale și fibre alimentare, nutrienți care ajută la îmbunătățirea calității dietei. Totodată, ele sunt un ingredient foarte hrănitor, deoarece conțin acizi grași, proteine, fibre, uleiuri și alte substanțe care promovează bunăstarea. Principalele beneficii ale semințelor de papaya sunt următoarele: ajută la combaterea ciupercilor. Datorită proprietăților sale antifungice, sămânța de papaya poate fi folosită ca aliat în lupta împotriva unor infecții cauzate de ciuperci. Un studiu american arată că extractul de semințe de papaya este de folos împotriva toxiinfecțiilor alimentare Deși trebuie tratate prompt de către medic, în toxiinfecțiile alimentare , semințele de papaya pot servi ca adjuvant al tratamentului medicamentos. De asemenea,
- Publicitate -
aportul de fibre este eficient în creșterea frecvenței scaunelor la persoanele cu constipație. Deși dovezile sunt încă limitate, există studii care sugerează că aportul de papaya poate contribui la protejarea sănătății rinichilor.