Căpșunile sunt cele mai periculoase fructe, din punct de vedere al alergiilor. Sunt bogate în antioxidanți, însă, pe cât sunt de apetisante și gustoase, pe atât sunt de periculoase. Medicii nu recomandă căpșuna în alimentația copilului mai mic de un an, deoarece este un fruct cu un ridicat potențial alergen.
- Publicitate -
Partea din fructe care determină apariția alergiei este cel mai adesea coaja cu semințe.
Alergiile alimentare apar în special la persoanele cu teren atopic, ceea ce înseamnă că au o tendință moștenită de a dezvolta reacții alergice, scrie stiri.md. Aceste persoane sunt predispuse să facă astm bronșic, diferite alergii și o afecțiune a pielii, numită dermatită atopică.
