Bogate în substanțe antioxidante, fructele de pădure au proprietăți tonice, antibacteriene, anticanceroase și de combatere a îmbătrânirii, spun medicii nutriționiști. Ele ajută la întărirea peretelui arterial și previn formarea varicelor, scad inflamația de poliartrită reumatoidă și riscul bolilor cardiace, au adăugat specialiștii.
- Publicitate -
Acidul elagic din zmeură combate substanțele poluante din fumul de țigară, alimentele rafinate, precum carnea arsă.
Mai mult, acidul benzoic din afine previne și tratează cistitele prin împiedicarea bacteriilor. Sucul de afine este adjuvant în tratamentul infecțiilor urinare, are proprietăți antivirale și antifungice, au mai completat nutriționiștii. Prin urmare, jumătate de ceașcă de fructe de pădure conține antioxidanți cât cinci porții de broccoli, morcovi sau mere. Antioxidanții sunt compuși naturali care au posibilitatea de a reduce efectele unor substanțe toxice din organism, neutralizează moleculele de oxigen instabile, ajutând corpul să nu-și distrugă celulele.
