Florile au utilizări diverse şi variate: medicinale, gastronomice, cosmetice. Dacă aveţi un dubiu cât de mic în privinţa siguranţei în ceea ce priveşte consumul sau identificarea vreunei flori, în special a uneia sălbatice, cereţi sfatul farmacistului sau al unui botanist. De exemplu, una dintre cele mai recomandate este floarea de arnică, utilizată pentru a accelera vindecarea loviturilor, a contuziilor, a echimozelor, a vânătăilor. În același timp, florile de calendula (gălbenele) sunt recomandate mai degrabă drept cicatrizant în cazurile de arsuri solare, de iritaţii cutanate şi de plăgi mici. Acestea se utilizează sub formă de creme, de alifii, de infuzii, de tinctură-mamă şi macerate uleioase.
- Publicitate -
Specialiștii csid.ro afirmă că plantele medicinale utilizate pe cale orală sunt cel mai frecvent ingerate sub formă de infuzii sau decocturi. Este vorba în special de albăstrea, nalbă de pădure, muşeţel roman, romaniţă, mac de câmp, hibiscus, violetă, portocal amar, creţuşcă, trifoi roşu. Unele dintre acestea sunt comestibile, altele sunt disponibile sub formă de extracte fluide, de tinctură, de capsule sau uleiuri esenţiale. Atenție! Florile medicinale din grădină care pot fi mâncate sunt florile de năsturei, de limba-mielului şi de nalbă de pădure, petalele de gălbenele, de trandafir şi de echinacea, florile şi bobocii de arpagic. Şi alte flori din grădina de flori şi cea de zarzavaturi sunt comestibile, cum ar fi florile anumitor varietăţi de crin sălbatic, florile de dovlecei, de brumărele sau de crăiţe, petalele de crizantemă sau de mărăriţe japoneze.
