Ninsorile și frigul din ultimele zile au afectat foarte mult albinele, fiind zăpadă și îngheț tocmai în perioada în care acestea au depus puiet, pierderile putând fi estimate la 20 - 30%, a apreciat, sâmbătă, la "Sărbătoarea Mierii", desfășurată la Blaj, managerul uneia dintre cele mai importante firme apicole din țară, Victor Mateș.
- Publicitate -
"Ne așteptăm ca albinele să dea înapoi cu mai mult de patru săptămâni. Le-a afectat foarte mult (vremea nefavorabilă - n.r.), fiindcă a venit foarte târziu. Nu era nicio problemă dacă era zăpadă în ianuarie și februarie, dar la începutul lui martie, când ele au început să se dezvolte, au depus puiet, le-a prins nepregătite să facă față la o asemenea scădere de temperatură. O să putem evalua situația după zece zile, dar cred că pierderea este de 20 - 30%", a declarat Victor Mateș.
El a menționat că anul trecut au fost alte fenomene, după un start foarte bun, fiind "proastă perioada de cules". Mateș a apreciat că anul trecut România a produs între 12.000 și 14.000 de tone de miere, din care 8.000 - 9.000 de tone au fost exportate, îndeosebi în Germania, Italia și Franța.
Compania apicolă pe care Mateș, fost profesor de fizică, o deține în Blaj, procesează pe an circa 2.500 de tone de miere din toate sortimentele. "O bună parte, cam 30 - 40%, este pentru piața internă - miere ambalată, sub diferite forme, la borcane, PET, caserole, iar restul la export. Noi exportăm majoritar, circa 80%, vrac, iar 20% îmbuteliat", a menționat el.
Mateș a precizat că exportă, de exemplu, mierea îmbuteliată în Israel și în Australia, unde este trimisă în găletuțe.
"Suntem și pe piața chineză, de circa patru - cinci ani, cu miere de calitate deosebită pentru magazinele foarte scumpe. Miere comună au și ei destul de multă, sunt cei mai mari producători", a adăugat procesatorul.
Firma din Blaj exportă miere de salcâm și în Japonia, pentru cea mai mare companie de produse apicole și apiterapeutice din această țară.
"Ei au o politică de a importa miere din foarte multe zone ale lumii, dar și-au ales pentru fiecare sortiment de miere un furnizor, o țară. De exemplu, mierea de portocal o iau din Mexic, iar mierea de salcâm o iau din România. O promovează prin campanii publicitare și prin trimiterea de mostre la clienți, în așa fel încât să prindă gustul specific", a declarat Victor Mateș.
Sursa: Agerpres