Inca un articol copiat de Andeea de pe internet probabil din lipsa de activitate. Ma intreb cum sunt renumerati "jurnalisti". in primul rand sa stabilim de la bun inceput ca APC e un ONG si nu are nici o legatura cu ANPC ! Apoi sa zicem si ca nea Costel asta (care mai e si prof. dr. si ing) e defapt silvicultor la baza si ar fi meritat un pic de investigatie cam cat de repede a ajuns sa aibe atatea titluri fara valoare.... Daca ne luam dupa "analiza" etichetelor (a se citi ca nea Costel a citit etichetele si nimic mai mult) - e tragedie - nu trebuie sa mai mancam nimica. Sa stabilim de la inceput ca cei care nu stiu ce e margarina n-ar trebui sa aibe pretentii la nimica. Margarina e un inlocuitor al untului - ca de acesta este scump si cica nesanatos.... Si ca si untul este o forma de grasime tartinabila, iar ca sa fie mai ieftin decat untul trebuie produs din ceva mai ieftin decat laptele - adica ulei. Mai pe romaneste margarina e ulei cu apa. Deci fiti atenti acilea la analiza lui Costel "La aproape jumătate din sortimentele de margarină analizate, primul ingredient este apa, iar la 43 la sută din sortimente, primul ingredient este reprezentat de uleiuri vegetale, de palmier, rapiță, cocos, floarea soarelui, în proporții variabile. " - pai si la ce naiba se astepta? Apoi iar un rezultat al "analizei" "s-a constatat că 93 la sută din margarinele testate conțin mono și digliceride ale acizilor grași, aditiv folosit ca emulsifiant care conține amestecuri de mono-di-esteri de glicerină." - pai bai conf. univ. dr - cum naiba sa amesteci uleiul cu apa daca n-ai emulsifiant? Alt rezultat al aceleiasi "analize" - " 77 la sută din margarinele de pe piață conțin acid citric" - adica lamaie. Si vezi domne ca "Acidul citric nu este recomandat în alimentația copiilor" - ca citricele nu contin acid citric, nici iaurtul, nici smantana, nici altele .... Mai terminate cu articolele astea asa zis stiintifice ale unor silvicultori.