Deficiențele constatate de inspectorii de la Protecția Consumatorului Constanța la o vizită întreprinsă la CO DANMAR SRL -
COFETARIA AIDA au fost următoarele: tăvi uzate și cu strat gros de arsură, malaxoare cu
vopsea exfoliata, ustensile neconforme - linguri de lemn, cuțite cu nituri și
imbinaturi ruginite, bureti din sarma,
materii prime depozitate în frigidere dezafectate ruginite și deteriorate,
agregate frigorifice cu gratatre ruginite și chedere lipite cu scotch,
infiltrații în tavan în camera pentru depozitarea materiilor prime, existența
în camera de coacere a unui beci, care provoacă un miros înțepător (de mucegai)
în incintă, lipsă ingrediente, gramaj, alergeni, declarații nutriționale la
unele produse finite.
- Publicitate -
Sancțiuni două amenzi 10.000 lei și măsura complementară de
oprire temporara a prestării serviciilor.
