Acțiunile de supraveghere și control desfășurate de inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța în perioada 17 – 21 octombrie, s-au materializat prin verificări la 91 obiective, din care 4 unități tip fast-food, 2 cantine, 22 super/hipermarket-uri, 9 laboratoare cofetărie/patiserie, 8 depozite alimentare, 1 unitate produse din carne, 2 centre prelucrare lapte, 1 unitate produse proaspete din pescuit, 2 centre colectare pește, 7 pescării, 1 punct de debarcare pește, 1 unitate procesare miere, 9 incineratoare, 2 depozite subproduse nedestinate consumului uman, 6 unități fabricare pâine și specialități, 1 unitate comercializare produse congelate, 3 depozite semințe consum, 1 unitate fabricare vin, 1 unitate fabricare ceai, 1 unitate fabricare apă de masă, 1 unitate de morărit, 3 depozite de destinație, 1 unitate fabricare ulei, 1 unitate fabricare apă carbogazoasă, 1 unitate fabricare produse zaharoase.
- Publicitate -
În urma controalelor s-au constatat neconformități cu privire la nerespectarea cerințelor veterinare privind circulația internă a deșeurilor sau subproduselor de origine animală care nu sunt destinate consumului uman, nedemonstrarea trasabilității produselor alimentare.
Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, au fost aplicate 3 sancțiuni contravenționale, în valoare de 7.200 de lei.
Au fost confiscate și retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne și produse din carne – 3074 kg, lapte și produse lactate – 1227 kg, pește și produse din pește – 684 kg, ouă – 39 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 57.322 lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unități de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare.
