În acest week-end, în Piațeta Decebal a orașului Medgidia
va fi mare sărbătoare. Începând de joi, 21 martie, și până duminică, 24 martie,
GRILL MANIA, sărbătoarea grătarelor și fripturilor boierești, va aduce pe scena
special amplasată trupa Audio Band Tulcea, orchestra Denisa Răchita, alături de
invitați: soliștii Casei de Cultură „I.N. Roman”, grupul vocal „Hamangia”,
ansamblul „Pandelașul” Medgidia, ansamblul „Karasu” Medgidia, trupa de dans
modern Revolution Dance, grupul vocal „Stejăreii” (comuna Stejarul), grupul
vocal și ansamblul de dans „Dobrogenii”.
După cum informează organizatorii, participanții vor
putea degusta preparate proaspăt gătite la ceaun, precum tochitură muntenească,
tocaniţă cu costiţă afumată, sarmale cu mămăliguţă, scărițe de porc fripte în
jar, cârnați afumați și preparați după rețete vechi. De pe grătar nu vor lipsi
cârnăciorii, micii, frigăruile, pastrama și fripturile boierești pregătite de
cei mai iscusiți bucătari.
Producători din diferite zone ale ţării s-au pregătit,
cum se cuvine, cu preparate din carne, miere, vin, ţuică de prune, turtă dulce,
dulceţuri şi siropuri naturale, zacuscă şi murături, plăcinte boiereşti,
prăjituri de casă, baclavale și sucuri de cătină.
Pentru colecţionari, vor fi la târg unelte vechi
ţărăneşti, costume populare autentice şi nenumărate alte obiecte încărcate de
istorie.
Aici vizitatorii vor
putea alege cadouri cu totul deosebite, de la meşterii şi artizanii prezenţi la
târg: vase de ceramică de Horezu și Corund, podoabe tradiţionale, măşti
populare, icoane, ii brodate cu mătase, obiecte din lemn pentru gospodărie,
vestimentație și încălțăminte din piele naturală, împletituri din lână, obiecte
de decor din ceramică pictată și din lavandă.