Institutul Național de Statistică (INS) afirmă că, în primele șase luni ale anului, s-a majorat cu aproape 43% importurile de lapte brut, asta în timp ce cantitatea de lapte colectată de unitățile procesatoare de la exploatațiile agricole și centrele de colectare a fost mai mică cu 0,7% decât în aceeași perioadă din anul anterior.
Conform datelor centralizate de INS, în intervalul 1 ianuarie - 30 iunie, producția de smântână de consum a scăzut cu 109 de tone (-0,3%), comparativ cu primele șase luni din 2019, precizează Agerpres.
Pe de altă parte, creșteri ale producției au fost înregistrate la: unt - cu 927 tone (+17,6%), lapte de consum - cu 20.333 tone (+12,5%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) - cu 3.134 tone (+2,8%) și brânzeturi - cu 649 tone (+1,3%).
Totodată, în perioada analizată, cantitatea de lapte brut importată de către unitățile procesatoare a crescut cu 21.660 tone (+42,8%).
