șalău

Cârnați de casă. Ingrediente: carnea de porc de la gât, pulpele din față, alte bucăți de carne, sare, piper, coriandru, enibahar, usturoi, supă de carne, mațe de porc pentru împachetare. Mod de preparare: Carnea se dă pr ...

Șalău cu pesto la grătar. Carnea de pește răpitor, fermă în textură și consistență, frăgezită într-un amestec de pesto, usturoi și limetă, și friptă pe grătar are o prospețime deosebită. Servit cu o salată mixtă cu grape ...

Șalău bonne femmeIngrediente: 6 fileuri de șalău, 600 ml supă de pește, 150 ml vin alb sec, 300 ml smântână dulce, 100 grame de unt gras, 10 linguri de făină, 300 grame ciuperci albe, jumătate linguriță nucșoară rasă, o ...