Cocktail împotriva caniculei

Este vorba despre o băutură răcoritoare foarte populară, de origine cubaneză, denumită mojito clasic, excelent antidot al caniculei.
Ingrediente: 50 ml rom alb, 10-11 frunze de mentă, o linguriță de zahăr brun, o jumătate de lămâie verde (lime) și apă minerală rece.
Mod de preparare: zdrobiți câteva frunze de mentă (fără să le rupeți, ci doar cât să emane aromă). Turnați într-un recipient zeama de lămâie și amestecați cu frunzele de mentă, după care adăugați siropul de zahăr, romul și gheața pisată. Amestecați bine toate ingredientele și completați cu apă minerală. Se servește cu frunze de mentă.