Concurs Rețetă ușoară de post
Ingrediente: 5 cartofi mari, 200 g făină, 50 g drojdie, un pahar ulei, apă, o lingură zahăr, sare. Preparare: Se coc cartofii în coajaă, apoi se curăță și se dau pe răzătoarea mică. Separat se face un aluat obișnuit din 200 g făină, jumătate cubuleț drojdie, apă, o lingură de zahăr, sare. Se încorporează cartofii în aluat. Se frământă din nou până la omogenizare, se acoperă vasul cu un șervet și se lasă să crească la loc cald. După ce a crescut bine se întinde aluatul pe planșetă (grosimea de cel mult un centimetru), se taie rondele cu un pahar și se prăjesc în ulei.
Comentează știrea
Nu există comentarii introduse pentru acest articol!
Articole din aceeași secțiune
Miercuri, 20 Aprilie 2011
Miercuri, 20 Aprilie 2011
Marţi, 19 Aprilie 2011
Marţi, 19 Aprilie 2011
Marţi, 19 Aprilie 2011
Luni, 18 Aprilie 2011
Luni, 18 Aprilie 2011