Sos "Nu mă uita"

Ingrediente: 2 linguri ulei, jumătate ceapă, un cățel usturoi, 3 felii morcov, un ardei iute, mic, sare după gust.

Preparare: Într-o tigaie se pun la rumenit (în același timp), toate ingredientele de mai sus. Se pune apoi jumătate de pahar de apă în blender, după care se toarnă compoziția rumenită. În timpul celor două minute rezervate mixării se mai adaugă un pic de sare și pâine, până se formează un sos, care se poate servi amestecat cu paste de orice fel, orez, cartofi natur.