Rețeta zilei
Trufe din brânză
Ingrediente: 120 g brânză Philadelphia, 120 gr de brânză feta (nu înlocuiți cu brânză cremoasă, ci mai degrabă cu telemea mai tare), jumătate linguriță sos Worcester, 2 lingurițe de ceapă albă tocată foarte fin, jumătate linguriță piper negru, jumătate legătură pătrunjel proaspăt tocat mărunt.
Mod de preparare: Mixăm cele două tipuri de brânză, sosul, ceapa și piperul până când obținem o pastă omogenă. Împărțim compo-ziția în două părți egale, pe una o dăm la rece timp de o oră, iar pe cealaltă o vom folosi la rețeta de rulouri sandwich cu pâine arabă. După ce a trecut o oră sau chiar mai mult (puteți prepara compoziția cu o zi înainte), formați biluțe de brânză de mărimea unei nuci și dați-le prin pătrunjelul tocat, iar trufele noastre cu brânză feta sunt gata. Super-bune și super-rapide!
Mod de preparare: Mixăm cele două tipuri de brânză, sosul, ceapa și piperul până când obținem o pastă omogenă. Împărțim compo-ziția în două părți egale, pe una o dăm la rece timp de o oră, iar pe cealaltă o vom folosi la rețeta de rulouri sandwich cu pâine arabă. După ce a trecut o oră sau chiar mai mult (puteți prepara compoziția cu o zi înainte), formați biluțe de brânză de mărimea unei nuci și dați-le prin pătrunjelul tocat, iar trufele noastre cu brânză feta sunt gata. Super-bune și super-rapide!
Comentează știrea
Nu există comentarii introduse pentru acest articol!
Articole din aceeași secțiune
Marţi, 10 Mai 2011
Marţi, 10 Mai 2011
Marţi, 10 Mai 2011
Vineri, 22 Aprilie 2011
Vineri, 22 Aprilie 2011