Varză murată cu sfeclă roșie

Ingrediente: varză albă, sfeclă roșie, sare, apă.

Mod de preparare: se taie mărunt varza și sfecla și se amestecă. Se face apoi o saramură din apă și sare (o lingură sare la un litru de apă). După ce se pune amestecul în borcane se adaugă saramura.