Învierea Domnului este cea mai importantă sărbătoare în calendarul creștin, fiind însoțită, în România, de numeroase tradiții şi obiceiuri, unele moștenite din generație în generație. Prin şi pentru aceste tradiții, unele dintre cele mai frumoase din lume, sărbătoarea Învierii este prilej de reunire a familiei în jurul mesei cu preparate tradiționale, este motiv de bucurie şi de optimism.
O credință larg răspândită în România este aceea că cei care pleacă din această lume în ziua de Paște merg direct în Rai, porțile sale fiind deschise în această zi, şi de asemenea, având în vedere că cerurile se deschid, sufletele răposaților se întorc acasă, pentru a-i proteja pe cei dragi.
În noaptea de Înviere, credincioșii obișnuiesc să meargă la biserică, să ia lumină şi să cânte Învierea Domnului. Oamenii aduc acasă „lumina” – lumânarea aprinsă direct de la cea aprinsă de părinte în Altar -, unii obișnuiesc să facă o cruce mică pe pragul de sus al ușii gospodăriei sau pe peretele dinspre răsărit, afumându-l cu lumânarea, iar cei mai mulți păstrează lumânarea de la Paște şi o aprind peste an, în cazul unor mari necazuri, boli sau în situația unor fenomene meteo extreme.
Masa de Paște este construită în jurul preparatelor din carne de miel - ciorbă, friptură sau drob - simbolul Mântuitorului Iisus, care a fost sacrificat pentru a salva omenirea.
Un alt simbol al sărbătorii îl reprezintă Pasca preparată de obicei sâmbăta dimineața, care este dusă spre sfințire la biserică la slujba de Înviere, alături de coșul bucatelor preparate pentru sărbătoare. A doua zi dimineața, unii credincioși mănâncă din sfânta Pască în loc de anafură sau Sfintele Paşti.
În ziua de Paște se mai spune că nu e bine să se consume oul cu sare, fiindcă autorul va transpira tot anul, iar Pasca sau anafura sunt considerate tămăduitoare dacă se păstrează peste an bucățele din acestea.
Tot legat de ou, se spune că masa de Paște trebuie să se înceapă cu consumul unui ou, existând credința că astfel trupul va fi sănătos întreg anul, apoi pește – pentru a fi sprinten precum acesta – şi mai apoi pasăre – pentru a fi ușor ca aceasta.
Se spune că de Înviere este bine ca oamenii să fie îmbrăcați cu o haină nouă, care ar simboliza purificarea. De asemenea, nu este bine ca de Înviere să se doarmă, fiindcă restul anului va aduce somnolență, ghinion sau recolte slabe.