Alimente indispensabile în cămara ta

Poate să-ți lipsească orice din cămară, însă nu și alimentele de care ai nevoie pentru a-ți reseta organismul după o zi grea de lucru: fasole uscată, nuci, prune uscate, roșii în conservă.

Iată de ce trebuie să-ți aprovizionezi cămara cu aceste produse, potrivit Click.ro:

Fasolea uscată e o sursă bogată de proteine, potasiu, fibre și vitamine din complexul B. Se poate păstra un timp îndelungat și e accesibilă oricărui tip de buget. Poate fi folosită în mâncăruri, dar și în salate, ciorbe sau garnituri. Pont! Fasolea la conservă poate să aibă conținut mai mare de sodiu (de la sarea adăugată), prin urmare e bine să o speli înainte de utilizare.

Nucile aduc belșug de proteine vegetale și grăsimi monosaturate, excelente pentru a te reenergiza. Sunt un ingredient delicios în salate, în cerealele de la micul dejun și pot fi folosite în diverse umpluturi.

Prunele uscate sunt o sursă bogată de carbohidrați, vitamine din complexul B, antioxidanți, potasiu și fibre. Le poți folosi ca ingredient principal în mâncăruri sau în deserturi; pot garnisi salate ori acompania mâncăruri pe bază de pui. Aduc zaharuri naturale și o textură moale și ușor elastică, plăcută, ceea ce le face ideale pentru gustări.

Roșiile la conservă dau savoare tuturor mâncărurilor. Culoarea indică faptul că sunt o sursă bună de licopen, fitoelementul cu proprietăți antioxidante. Aduc și bogăție de potasiu și vitamina C. Se pot păstra un timp îndelungat și sunt numai bune de folosit atunci când vrei să prepari sosuri, supe, ciorbe, tocănițe.