Budincă de macaroane cu vită

Ingrediente: 250 grame macaroane, 350 grame carne de vită, trei cepe, două linguri unt, sare, trei ouă, pesmet.

Mod de preparare: Macaroanele se fierb în apă sărată, se clătesc cu apă rece și se scurg. Ceapa tocată mărunt se călește în unt până se înmoaie. Se adaugă carnea tocată și sarea și se mai călește puțin. Macaroanele se amestecă cu ouăle bătute și carnea tocată și se așează într-o tavă unsă cu unt și tapetată cu pesmet. Se toarnă o ceșcuță de apă și se dă budinca la cuptor o oră.