O femeie de 105 ani spulberă miturile despre un aliment considerat nesănătos

Pearl Cantrell din Richland Springs, o centenară din Texas și-a sărbătorit a 105-a aniversarea. Se pare că în cazul său, secretul unei vieți îndelungate nu este o dietă minune ci, din contră un aliment considerat nesănătos pe care Pearl spune că îl mănâncă în fiecare zi.

"Iubesc baconul, mănânc în fiecare zi. Tot ce pot să spun este că nu mă simt atât de bătrână pe cât sunt", a declarat "femeia bacon", așa cum a fost poreclită Pearl. De asemenea, ea a mai adăugat că dacă ar putea ar mânca bacon la fiecare masă.

Există si dovezi științifice care vin să susțină afirmațiile lui Pearl. Secretul pare să fie moderația. Consumul zilnic a 20 de grame de carne roșie pare să prevină aproape 3% din decesele premature înregistrate în decursul unui an, scris doctorulzilei.ro.