Spaghete Bologneze

Ingrediente: o pungă de spaghete, 250 grame de carne tocată de porc, cașcaval ras, o ceapă, un plic de praf pentru spaghete bologneze de la Maggi.

Mod de preparare: Se fierbe carnea tocată cu ceapa răzuită. Când e fiartă, se pune praful Bologneze pe care înainte îl freci spumă cu trei linguri de bulion. Fierbi spaghetele în apă cu sare. Când sunt gata, le așezi într-o farfurie și peste ele pui sosul Bologneze și deasupra cașcaval ras.

Sufleu de mere

Ingrediente: două mere rase, o lingură pesmet, un gălbenuș și un albuș bătut spumă, un cubuleț de unt, puțină scorțișoară

Mod de preparare: Amesteci merele cu pesmetul, gălbenușul și scorțișoara. Încorporezi albușul bătut spumă. Pui totul într-un vas termorezistent. Deasupa așezi cubul de unt. Lași totul la cuptor până se întărește puțin și mâncarea din mijlocul vasului și se rumenește ușor pe deasupra.

Ingrediente: o pungă de spaghete, 250 grame de carne tocată de porc, cașcaval ras, o ceapă, un plic de praf pentru spaghete bologneze de la Maggi.

Mod de preparare: Se fierbe carnea tocată cu ceapa răzuită. Când e fiartă, se pune praful Bologneze pe care înainte îl freci spumă cu trei linguri de bulion. Fierbi spaghetele în apă cu sare. Când sunt gata, le așezi într-o farfurie și peste ele pui sosul Bologneze și deasupra cașcaval ras.

Sufleu de mere

Ingrediente: două mere rase, o lingură pesmet, un gălbenuș și un albuș bătut spumă, un cubuleț de unt, puțină scorțișoară

Mod de preparare: Amesteci merele cu pesmetul, gălbenușul și scorțișoara. Încorporezi albușul bătut spumă. Pui totul într-un vas termorezistent. Deasupa așezi cubul de unt. Lași totul la cuptor până se întărește puțin și mâncarea din mijlocul vasului și se rumenește ușor pe deasupra.