Tătarii din Castelu au inaugurat Festivalul kobeteului

Filiala Castelu a Uniunii Democrate a Tătarilor Turco - Musulmani din România în colaborare cu Consiliul Local și Primăria Castelu a organizat la sfârșitul săptămânii trecute prima ediție a Festivalului kobeteului și cea de-a patra ediție a competiției de kureș. Iar dacă organizarea competițiilor de sport tradițional tătăresc devenise o obișnuință pentru comunitatea de localitate, președintele UDTTMR Castelu, Gevat Cherim, a pus la cale anul acesta și o… întrecere culinară. Motivul?! "La toate concursurile culinare la care au participat, membrele organizației de femei de la Castelu au luat locuri fruntașe, de cele mai multe ori locul I la prepararea kobeteului. Astfel că, dacă tot se face cel mai bun kobete la Castelu, atunci este normal să avem aici și un festival dedicat acestui delicios preparat specific tătăresc", și-a justificat Gevat Cherim inițiativa.

La festivalul de la Castelu au fost invitate să își demonstreze măiestria într-ale bucătăriei tradiționale membre ale organizațiilor de femei ale filialelor UDTTMR din Constanța, Cobadin, Valu lui Traian, Medgidia, Valea Dacilor, 23 August. Gazdele, membrele Organizației de Femei de la Castelu, au preparat pentru oaspeți nu mai puțin de nouă tăvi de kobete, maestră într-ale kobeteului fiind, de departe, recunoscută de toți, Șerife Nezir.

Organizatorii au pregătit și câte un cadou pentru fiecare invitat la festival. Nu a lipsit nici programul artistic, susținut de formația din Cobadin și de Ansamblul de dansuri Karasu de la UDTTMR Medgidia.