Crește importul de lapte în dauna producției autohtone

Situație îngrijorătoare în industria laptelui. În luna iulie 2015, cantitatea de lapte de vacă colectată de către unitățile procesatoare, de la exploatațiile agricole și centrele de colectare, a scăzut cu 6,3% față de luna iunie 2015 și cu 10,1% față de luna iulie 2014.

În primele șapte luni ale anului 2015 comparativ cu perioada similară din 2014, scăderea a fost de 8,2%, respectiv 49.250 tone. În schimb au fost consemnate creșteri ale producției principalelor produse lactate: smântână de consum, cu 4.262 tone (+12,8%); lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut și altele), cu 7.561 tone (+7,4%); brânzeturi, inclusiv cantitatea de brânză obținută exclusiv din lapte de vacă, cu 2.918 tone (+6,2%); unt, cu 72 tone (+1,2%); lapte de consum, cu 1.486 tone (+1,0%). Cantitatea de lapte brut importat a crescut, în primele șapte luni ale anului cu 433 tone (+0,9%).