Video Ministrul Agriculturii, mai aproape de fermierii din Dobrogea! A fost inaugurată piața de producători locali

Pas important pentru sprijinirea fermierilor și pentru încurajarea consumului de produse românești! Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Florin Barbu, a participat, joi, la inaugurarea pieței de producători locali situată în parcarea unui centru comercial din Constanța. Aceasta le oferă consumatorilor șansa de a cumpăra direct de la producători, pe lanț scurt, produse autentice, proaspete și sănătoase.

Până pe 23 august, producătorii din Dobrogea își vor expune spre vânzare produsele locale: pește proaspăt și afumat, pâine, patiserie, sucuri naturale, fructe, legume, vinuri și înghețată artizanală. Zeci de fermieri și producători locali își vor putea vinde marfa direct către consumatori, fără intermediari. Piața este gândită ca un spațiu modern și accesibil, unde legumele, fructele, lactatele sau preparatele tradiționale ajung pe mesele cumpărătorilor la prețuri corecte.

„Au fost discuții intense la nivelul Ministerului Agriculturii pentru a încerca împreună să integrăm producătorii locali în magazinul de retail din România. Practic este un lucru important pentru că se creează o punte direct între producătorii noștri din satele românești și mesele românilor și a consumatorilor. Toate aceste lucruri le facem împreună pentru că și Ministerul Agriculturii are foarte multe programe și proiecte pentru dezvoltarea locală, foarte multe fonduri europene pe care le-am dus în satul românesc pentru a dezvolta aceste mici afaceri. Acum rolul nostru ca și Minister al Agriculturii este să integrăm aceste produse în magazinele de retail", a declarat ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Florin Barbu.

Pentru fermieri, acest spațiu modern reprezintă o gură de oxigen și o oportunitate reală de a fi mai aproape de consumatori.

„Noi am venit cu șerbet, șerbetul copilăriei, ciocolată de casă chiar și fără zahăr, biscuiți artizanali făcuți de casă cu nes sau cu floare de lavandă pentru că îi dau o aromă naturală sau mai avem o nuga din copilărie foarte bogată în nucă, merișoare, alune sau stafide. Este foarte important pentru noi că suntem prezenți aici mai ales că noi personal avem doar laborator în Constanța și nu ne cunoaște lumea, iar asta a fost o ocazie perfectă pentru noi să ieșim în față către clienții din Constanța", a declarat unul dintre producători, pentru Cuget Liber.

„Noi lucrăm în general cu ferme mici și sub tutela noastră avem o băcănie în Constanța. Ei ne aduc produsele și le vindem local. Nu lucrăm cu mari producători ci doar cu cei mici, 1-2 angajați. Este o oază. Majoritatea și-au vândut animalele din motivul acesta pentru că dacă își vindeau la o băcănie de colț, acestea au cam dispărut și atunci apelează la noi", a declarat un alt producător.

Cumpărătorii au primit cu entuziasm inițiativa și au apreciat prospețimea și autenticitatea produselor.

„Am cumpărat roșii românești, nu de seră și usturoi pentru că noi îl transportăm în Germania și vrem să reziste. Prețul pentru funia aceasta de usturoi a fost 15 lei. Cred că e normal, nu-mi dau seama că nu avem așa control asupra prețurilor de aici, dar noi ne bucurăm. În fiecare an luăm șuncă, usturoi și alte produse pe care acolo nu le găsim și ne bucurăm de gusturile pe care le luăm de aici. Acolo nu găsești gustul din România", a declarat un cumpărător.

Autoritățile spun că astfel de inițiative consolidează relația directă dintre producători și consumatori, aducând beneficii deopotrivă fermierilor, comunităților locale și cumpărătorilor români.

Larisa VOINEA