UDRT organizează Festivalul de Artă Culinară Turcească

Astfel, peste 100 de feluri de preparate culinare vor fi pregătite de turcoaice pentru a intra în concurs. Acestea vor reprezenta filialele UDTR din Constanța, București, Medgidia, Tulcea, Lazu, Brăila, Babadag, Isaccea, Măcin, Fântâna Mare, Cobadin, Techirghiol,Tuzla, Man-galia, Hârșova, Cernavodă, Cumpăna. Amzacea și vor concura la trei secțiuni: mâncare tradițională, produse de pati-serie și produse de cofetărie. Ansamblurile folclorice "Delikanlilar", "Fidanlar", "Destan" și corurile "Mehtap" și "Kayna-nalar" vor susține un program artistic.

"Festivalul de Artă Culinară Turcească este cea mai populară acțiune organizată de comisia noastră. An de an, festivalul a câștigat în popularitate prin amploare datorită numărului mare de participanți dar și prin felurile de mâncare tradiționale care au fost premiate de-a lungul anilor. În acest an, am ales Mangalia ca loc de desfășurare deoarece aici există o veche comunitate de turci dobrogeni", a declarat Amet Melec, președintele comisiei de femei din cadrul UDTR.