Alimente care luptă împotriva cancerului

Fructele care dețin proprietăți anticancerigene le recunoaștem după gustul mai acrișor, ele fiind bogate în vitamina C și antioxidanți: lămâie, grepfrut, portocale, kiwi - consumate cel puțin două pe zi. Puteți adăuga, de asemenea, mere, căpșune, fructe de pădure, însă și alune, nuci sau fistic.

Carnea de pește ar trebui să fie cap de listă pentru toți oamenii. Acizii omega 3 și omega 6 din pește au o mulțime de beneficii pentru sănătate: scad nivelul colesterolului, previn trombozele, stimulează imunitatea, reduc riscul apariției unor tumori canceroase precum cele mamare, cancerul de colon sau leucemia. Peștele trebuie consumat cel puțin o dată pe săptămână.

Cerealele sunt esențiale pentru reglarea tranzitului intestinal datorită faptului că au un conținut ridicat de fibre. Astfel riscul instalării cancerului de colon este mult mai scăzut. Nu este nevoie să mâncați decât un iaurt pe zi, împreună cu grâu integral, ovăz sau un amestec de musli.

Broccoli, sfecla roșie, morcovii, țelina, dovleacul, mărarul, pătrunjelul, usturoiul, ceapa sau ardeiul fac minuni pentru organismul tău. Au un aport mare de vitamine, minerale, dar și de substanțe anticancerigene. A fost demonstrat științific că broccoli conține vitamine și minerale care pot încetini evoluția și instalarea celulelor cancerigene cu până la 45%. Un litru de suc de morcovi pe zi previne cancerul de orice fel.