Ce beneficii datorăm consumului de pește

Potrivit cercetătorilor americani, consumul de pește și suplimente pe bază de ulei de pește, cu conținut ridicat de acizi grași Omega 3, poate preveni instalarea maladiei Alzheimer, împiedicând reducerea dimensiunii creierului odată cu înaintarea în vârstă. 

Peștele prelungește viața. Pe lângă beneficiile asociate cu sănătatea creierului, oamenii de știință din Statele Unite au descoperit că un nivel crescut de acizi grași Omega 3, regăsiți în peștele gras - hering, macrou, sardine, ton, somon, dar și în peștele alb, precum codul, poate prelungi viața cu până la doi ani, informează dailymail.co.uk. Consum de două ori pe săptămână. Pentru a preveni reducerea dimensiunii creierului, care este cauzată de înaintarea în vârstă și de maladia Alzheimer, oamenii de știință recomandă consumul de pește de două ori pe săptămână, precum și administrarea de suplimente cu ulei de pește o dată pe săptămână. 

Cea mai bună sursă de acizi Omega 3 o reprezintă peștele și uleiul de pește, deoarece corpul uman nu poate produce acizi esențiali Omega 3.