Ce mâncăm pentru a ne încălzi organismul

Prima ninsoare adevărată a ajuns într-un final și la malul mării, iar vremea de afară și temperaturile reci ne îndeamnă să stăm în casă, la căldură, cu o cană de ceai cald în mână. O dorință cât se poate de normală a organismului nostru care, odată cu scăderea temperaturii exterioare, trebuie să mențină crescută temperatura corpului.

Energia folosită în timpul digestiei încălzește corpul, de aceea, în sezonul rece avem tendința de a consuma mai multe alimente. Cu toate acestea, pentru a evita riscul creșterii în greutate sau supraalimentarea metabolismului, specialiștii recomandă consumul de alimente cu un conținut ridicat de nutrienți și un număr scăzut de calorii.

Prin urmare, pentru a susține organismul în procesul de adaptare cu temperaturile scăzute, sunt recomandate câteva produse alimentare care ajută la ridicarea temperaturii organismului.

Spre exemplu, usturoiul, pe lângă proprietățile sale de a reduce nivelul colesterolului, contribuie și la creșterea temperaturii corpului. De asemenea, puteți consuma și ghimbir, servit în supe sau alături de legume fierte, semințe de susan, scorțișoară sau ceapă.

Specialiștii mai recomandă să mâncați zece migdale înmuiate în apă sau lapte în fiecare dimineață, arahide, semințe de dovleac, crude sau în sosuri, și miere, bogată în vitamine.

În cele din urmă, fructele și legumele consumate pe timp de iarnă oferă cele mai multe substanțe nutritive, întăresc și susțin sistemul imunitar și ridică temperatura corpului. Totodată, este important de știut că sistemul digestiv produce mai multă căldură atunci când digeră alimente crude decât mâncare gătită.