Făina de lupin ajută la controlul nivelului de zahăr în sânge

De exemplu, poate acționa ca un element cardioprotector datorită antioxidanților din compoziția sa. Apoi, compușii antioxidanți neutralizează formarea radicalilor liberi și acumularea ulterioară a acestora în țesuturile organismului. Acest mecanism a fost asociat cu un risc mai mic de a dezvolta patologii complexe, potrivit unui studiu american. Acesta arată că făina de lupin poate ajuta la controlul nivelului de zahăr în sânge, datorită fibrelor pe care le conține. În plus, s-a demonstrat că acest lucru este esențial pentru prevenirea și gestionarea diabetului. Totodată, acest tip de făină susține un bun control al poftei de mâncare, care este crucial în dieta hipocalorică pentru pierderea în greutate. Potrivit altor cercetări, ea încetinește golirea gastrică, ceea ce favorizează sațietatea.