Mierea, un aliment complet

Mierea este cunoscută pentru efectele sale miraculoase încă din cele mai îndepărtate vremuri. În compoziția sa, se regăsesc o serie de elemente de care organismul are nevoie. Mierea conține toate vitaminele pe care nutriționiștii le recomandă pentru menținerea sănătății: cupru, mangan, calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fier, fosfor, siliciu. Toți acești constituenți variază în funcție de nectarul folosit de albine, dar și de resursele solului pe care cresc plantele respective.