Produsele alimentare vor avea mai puține E-uri

Comisia Europeană a adoptat două acte normative cu privire la lista aditivilor din produsele alimentare care va intra în vigoare în iunie 2013. În acest fel, utilizarea aditivilor alimentari va fi mai sigură și transparentă, iar la unele categorii de alimente E-urile vor fi complet interzise, ca în cazul iaurtului nearomatizat, al untului sau al compotului. Lista aditivilor din alimente va intra în vigoare abia în 2013 pentru a permite industriei alimentare a Uniunii Europene să se adapteze la noile norme.
Potrivit unui comunicat transmis luni de Comisia Europeană, unul dintre cele două acte legislative se referă la lista aditivilor din ingredientele alimentare cum ar fi alți aditivi, enzime, arome și substanțe nutritive și se va aplica după 20 de zile de la data publicării în Jurnalul Oficial al UE. Adoptarea celor două regulamente privind aditivii va spori capacitatea de decizie a cetățenilor și, deopotrivă, a industriei, deoarece vor face ca tuturor celor interesați să le fie mai ușor să știe exact care sunt aditivii autorizați în produsele alimentare. "În esență, aceasta înseamnă un cetățean mai bine informat și, în același timp, o industrie alimentară a UE dotată corespunzător pentru a introduce noi produse inovatoare și sigure", a declarat comisarul pentru sănătate și consumatori, John Dalli, citat în comunicat.