Sfecla roșie – asociată cu fertilitatea masculină

O dietă bogată în antioxidanți poate fi eficientă pentru înlăturarea infertilității sau pentru sporirea capacității de reproducere. Printre elementele importante în acest sens se numără și acidul folic. Considerată mult timp eficientă doar în tratarea femeilor infertile, sfecla roșie a fost asociată recent și cu fertilitatea masculină. Nivelul scăzut al acidului folic din organismul bărbaților este responsabil de scăderea capacității de reproducere a acestora.

Sfecla proaspătă conține de două ori mai mult acid folic și potasiu decât cea preparată.

Studiile științifice au demonstrat că sucul de sfeclă roșie ajută ficatul să distrugă grăsimile depozitate, că menține sănătatea ficatului și ajută la buna funcționare a acestuia. O ceașcă de suc de sfeclă roșie conține 75 de calorii, 0,3 g grăsimi, 3,4 g fibre, 17 g carbohidrați, 131 mg sodiu, 136 mg acid folic, 0,6 mg mangan și 519 mg potasiu.

Sănătatea ficatului este extrem de importantă, deoarece dereglările care apar la nivelul acestui organ pot induce stări de oboseală acute, diverse alte afecțiuni grave și pot provoca îngrășarea. Or, sfecla roșie este un eficient tonic al ficatului, organ pe care îl sprijină mult în efortul de curățare a organismului de toxine, specialiștii în nutriție recomandând consumul zilnic al unei jumătăți de sfeclă roșie crudă și al unui pahar de suc de sfeclă roșie.