Românii fac risipă la mâncare

Aproape un sfert din alimentele pe care le cumpărăm ajung la gunoi. Potrivit lui Sorin Minea, președintele Federației Patronale Române, peste 20% din mâncarea românilor se strică înainte să fie consumată, tocmai pentru că cumpărăm prea multă. Analizând valoarea coșului de consum, care reprezintă aproximativ 40% din veniturile noastre, constatăm că aproape un sfert din acești bani ajung la gunoi.

Se pare însă că românii nu sunt singurii care fac risipă la mâncare. Un studiu al ONU a arătat, recent, că o treime din alimentele produse anual la nivel global sunt aruncate la gunoi. Astfel, anual, sunt irosite la nivel global peste 1,3 miliarde de tone de hrană, cifră ce reprezintă o treime din producția mondială de alimente.