Tone de produse alimentare, distruse de inspectorii sanitar-veterinari

Timp de aproape trei săptămâni, inspectorii sanitar-veterinari din cadrul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța au verificat peste 210 obiective, puncte de comercializare, de producere sau de ambalare produse alimentare. Este vorba despre două unități de procesare lapte, două centre de prelucrare lapte, zece măcelării, patru carmangerii, o pescărie, 18 depozite alimentare, 33 restaurante, șapte unități fast food, o unitate de catering, o unitate bistro, un bar, 32 de magazine alimentare, 25 de super și hipermarketuri, 36 de laboratoare de cofetărie – patiserie, un producător particular, un pet shop, șase brutării, șase unități de comercializare produse congelate, patru depozite de semințe de consum, trei unități de reambalare, trei unități de morărit, o unitate de prelucrare cartofi, o unitate de fabricare produse zaharoase, o unitate de fabricare borș, trei depozite de legume și fructe, o fabrică de pufuleți, o unitate de producere ciuperci și o fabrică de ulei.

"În urma controalelor, au fost constatate neconformități cu privire la vânzarea animalelor fără documente sanitare – veterinare, transportul de animale neidentificate și neînregistrate, fără documente sanitare veterinare, manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, valorificarea produselor alimentare cu termen de valabilitate expirat. Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, au fost aplicate nouă sancțiuni contravenționale, în valoare de 52.800 de lei", explică directorul executiv al DSVSA Constanța, dr. Diana Cristescu.

Potrivit acesteia, au fost confiscate și retrase de la vânzare peste 15.000 de kilograme de carne și produse din carne, 7.857 de kilograme de produse lactate, 942 kilograme de pește și produse din pește și zeci de cofraje de 116 de kilograme. Valoarea acestora depășește 336.000 de lei. Produsele confiscate au fost distruse prin incinerare.