Zeci de restaurante, verificate de inspectorii sanitar-veterinari, de sărbători

Acțiunile de supraveghere și control desfășurate de inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Constanța în ultimele zile din 2016 au vizat îndeosebi unitățile de alimentație publică. În total, au fost verificate 33 de restaurante, 5 de unități fast food, un bar, 1 pizzerie, 2 unități de catering, 2 snack baruri, 26 super/hipermarket-uri, 11 laboratoare cofetărie/patiserie, 1 carmangerie, 4 depozite alimentare, 4 unități fabricare pâine și specialități de panificație.

În urma controalelor s-au constatat neconformități cu privire la etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare. Pentru abaterile de la legislația sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor, au fost aplicate două sancțiuni contravenționale, în valoare totală 2.600 lei. 

Au fost confiscate și retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne și produse din carne – 4227 kg, lapte și produse lactate – 2061 kg, pește și produse din pește – 1075 kg, ouă – 291 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 115.969 lei.

Produsele confiscate au fost dirijate către unități de neutralizare a subproduselor de origine animală și a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman și distruse prin incinerare.