Folosește coaja rasă de lămâie, de lime și de portocală nu doar pentru că dau o aromă plăcută mâncărurilor, ci și pentru că aduc beneficii pentru sănătate. Astfel, potrivit Good.Food, coaja de lămâie este bogată în bio-flavonoide protectoare care ajută la scăderea colesterolului, susțin vasele de sânge și normalizează presiunea arterială.
- Publicitate -
Însă, coaja de lămâie mai poate fi utilizată și de persoanele care fac vânătăi ușor sau care suferă de sângerări ale nasului sau de circulație proastă.
De asemenea, aceste bio-flavonoide, împreună cu vitamina C, luptă împotriva infecțiilor, mai exact, au marea capacitate de a ne apăra de viruși.
TRUC! Pentru a obține beneficii maxime, alege fructe cu coaja necerată, care apoi trebuie să fie spălate foarte bine. Coaja de lămâie se poate adăuga și în amestecul de cereale sau în iaurt sau poate fi utilizată ca décor pentru orez sau paste.
