Chiar dacă nu este încă toamnă, în unele piețe am văzut deja la vânzare prune. Fructele frumos colorate sunt îndrăgite atât de adulți, cât și de copii. Ele conțin nutrienți importanți, precum vitamina C, vitamina A, fibre, vitamina B2 și potasiu, ceea ce le face cu atât mai importante pentru sănătatea noastră.
- Publicitate -
Mai mult decât atât, specialiștii au descoperit că în prune se găsesc doi fitonutrienți unici, denumiți neoclorogenic și acid clorogenic, cu calități antioxidante puternice, distrugând unii radicali liberi care atacă celulele umane. Acești fenoli puternici protejează stratul natural de grăsimi care compun neuronii creierului uman.
Mai mult decât atât, datorită conținutului natural de zaharuri, prunele au proprietăți energizante. Ele alungă oboseala sau senzația de stres și sunt un aliat de nădejde al funcțiilor intestinale.
