Pe tot parcursul sezonului rece este important să-ți protejezi imunitatea. În timp ce multă lume preferă medicamentele care ne feresc de răceală, nutriționiștii recomandă o metodă mai sănătoasă și naturală, mâncând produse care întăresc imunitatea și o revigorează.
- Publicitate -
Iată și o mostră de meniu pentru o zi.
Mic dejun: Amestec de cereale cu alune și stafide. Ai nevoie de două cești cu apă fiartă, un vârf de cuțit de sare și o ceașcă de ovăz pe care le fierbi la foc mic. După cinci minute, timp în care ai amestecat compoziția, adaugi o jumătate de linguriță cu scorțișoară, un sfert de ceașcă cu stafide și alune sfărâmate neprăjite. După ce a fiert, iei amestecul de pe foc, îl lași să se răcească timp de cinci minute și-l servești cu lapte degresat și fructe, cum ar fi o banană feliată sau kiwi.
Gustarea de dimineață: Patru felii de morcov și țelină. Trei bucăți de brânză slabă.
Prânz: Somon cu salată. Amestecă două bucăți de salată cu roșii cherry feliate, castraveți, ardei gras, ceapă roșie tăiată în cubulețe și șase măsline negre. Adaugă trei bucăți de avocado, o conservă mică de somon roșu și un strat subțire cu ulei de măsline amestecat cu oțet balsamic și puțin usturoi măcinat. Meniul este foarte delicios dacă îl consumi cu o felie de pâine prăjită.
Gustarea de amiază: 30 g de nuci și semințe, de preferat cele de floarea soarelui și de in, deoarece sunt bogate în antioxidanți, minerale, selenium și zinc.
Cina: Piept de pui la grătar cu cartofi la cuptor. Pieptul de pui, o felie cât palma, se condimentează și se frige pe grătar. Taie cartofii, nu mai mult de trei, în felii groase de 1,5 cm și-i pui într-un vas pentru cuptor cu câteva picături de ulei de măsline, după care îi stropești cu apă. Adaugi condimente, cum ar fi rozmarinul sau mărarul și-l lași la cuptor până prind o crustă deasupra. Poți servi cu o salată de varză sau de murături asortate.
Gustare de seară: Ceai de mentă îndulcit cu miere de albine.
