Restaurantul SC POFTA PESCA SRL - POFTA PESCARULUI COSTINEȘTI a fost închis pentru cel mult șase luni, după ce comisarii de la Protecția Consumatorilor, Comandamentul Litoral 2023, au demarat un control de amploare, în urma căruia au ieșit la iveală deficiențe greu de privit.
- Publicitate -
Astfel, "în zona barului: utilizare recipient pentru depozitarea deșeurilor menajere fără capac de protecție; agregat frigorific cu acumulări masive de gheață si impurități (neigienizat); -congelator în care se depozita înghețată: prezența insectelor moarte la interior;
-zona blocului alimentar: agregate frigorifice cu chedere deteriorate și neigienizate (prezentau acumulări de impurități, resturi alimentare și mucegai); aragazul neigienizat, cu acumulări de resturi alimentare arse; hote neigienizate cu acumulări masive de grăsime arsă, lichidul scurgându-se deasupra grill-ului; utilizarea de vase pentru gătit și ustensile cu grad avansat de uzură si neigienizate;
-camerele de frig unde erau depozitate materii prime și preparate alimentare finite: neigienizate, chedere rupte (cu acumulari de impurități), pereții cu vopseaua exfoliată, paviment neigienizat; lipsa grafic monitorizare temperatură; recipiente de depozitare a deseurilor menajere fără capace de protecție;
- produse alimentare fără elemente de identificare din care să rezulte data limită de consum;
-produse alimentare aflate în afara datei limită de consum;
-s-a identificat un container în care erau depozitate produse congelate (pește, fructe de mare) fără a deține elemente de identificare din care să rezulte proveniența, denumirea produsului, data producției și data limita de consum...", punctează autoritățile
Au fost aplicate amenzi de 20000 lei, iar unitatea va fi închisă pentru o perioadă de cel mult șase luni, până la remedierea deficiențelor.
