Reprezentanții Direcției Sanitare-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Constanța, în parteneriat cu Primăria Eforie, a organizat, zilele trecute, o sesiune de instruire și informare dedicată agenților economici care activează în domeniul alimentar, în contextul pregătirilor pentru sezonul estival.
- Publicitate -
Aceștia le-au prezentat operatorilor economici principalele cerințe legislative necesare pentru obținerea înregistrării sanitar-veterinare și desfășurarea activităților în condiții conforme.
Totodată, participanții au primit informații privind organizarea spațiilor de lucru, circuitele funcționale, condițiile de igienă, depozitarea produselor, gestionarea deșeurilor, sursele de apă și măsurile necesare pentru asigurarea siguranței alimentelor.
Inspectorii DSVSA au precizat că observă o creștere a gradului de responsabilitate și conformare în rândul operatorilor din ultimii ani, existând o preocupare mai mare pentru respectarea standardelor de igienă și siguranță alimentară.
Menționăm că acțiunea face parte din seria activităților de informare și prevenție derulate de DSVSA Constanța, pentru sprijinirea mediului de afaceri și creșterea nivelului de conformare la cerințele sanitar-veterinare.
