Aproape un sfert din alimentele pe care le cumpărăm ajung la gunoi. Potrivit lui Sorin Minea, președintele Federației Patronale Române, peste 20% din mâncarea românilor se strică înainte să fie consumată, tocmai pentru că cumpărăm prea multă. Analizând valoarea coșului de consum, care reprezintă aproximativ 40% din veniturile noastre, constatăm că aproape un sfert din acești bani ajung la gunoi.
- Publicitate -
Se pare însă că românii nu sunt singurii care fac risipă la mâncare. Un studiu al ONU a arătat, recent, că o treime din alimentele produse anual la nivel global sunt aruncate la gunoi. Astfel, anual, sunt irosite la nivel global peste 1,3 miliarde de tone de hrană, cifră ce reprezintă o treime din producția mondială de alimente.
