Alimente-pansament pentru stomac

Având în vedere că persoanele diagnosticate cu afecțiuni ale stomacului trebuie să fie foarte atente la ce mănâncă, medicii recomandă câteva alimente supranumite pansament pentru stomac:

l Oul fiert calmează aciditatea gastrică, însă trebuie să fie moale și în niciun caz prăjit l Lactatele și brânzeturile sunt și acestea recomandate persoanelor care suferă de gastrită, însă trebuie evitate brânzeturile sărate, pentru că agravează starea de disconfort. Este recomandată brânza dulce de vaci, urda și cașul nesărat l Legumele fac parte din categoria alimentelor permise în această boală, dar se recomandă sub formă de preparate, chiar dacă prin fierbere se pierd substanțele nutritive și vitaminele l Pâinea prăjită calmează aciditatea. Atenție însă, nu orice fel de pâine face bine pacienților care au leziuni la stomac. Este indicată pâinea albă, în nici un caz cea neagră, de secară sau grahamul, deoarece acestea conțin foarte multe semințe, care stimulează sucul gastric l Carnea - pentru a putea fi inclusă pe lista alimentelor permise în cazul gastritei trebuie să fie slabă (pui sau pește) și fiartă.