Dacă nu ai încredere să cumperi legume sau fructe din piață, despre care se spune că sunt stropite cu tot felul de substanțe, poți să apelezi la grădina ta (dacă deții una), unde să îți cultivi cele mai sănătoase fructe și legume. Chiar dacă dăunătorii vor fi mai greu de combătut, măcar vom mânca niște legume și fructe mai puțin toxice.
Începe de la un sol sănătos: îl vei obține dacă folosești compost natural pe care îl poți produce chiar tu. Cum? Este simplu. Folosește materiale biodegradabile precum frunze uscate, rumeguș sau resturi vegetale din bucătărie. Astfel, solul tău va avea un strat protector natural.
Nu pesticidelor: este poate cea mai importantă regulă dacă vrei să ai o recoltă sănătoasă. Probabil te vei întreba cum scapi de dăunători? O nouă metodă este tot mai folosită în străinătate: controlul biologic, care se bazează pe insectele benefice din grădină: viespi, gărgărițe sau albine, care nu numai că polenizează plantele, dar sunt și dușmanii naturali ai multor insecte dăunătoare din grădina ta.
Fertilizatori organici: mizează pe aceștia pentru o grădină verde.
Fără buruieni: acestea apar în fiecare colț al grădinii tale, vor să îți consume toată apa și fertilizatorii. Dar cum le ții sub control? Pune foi de ziar pe solul expus, apoi acoperă cu pământ. Lasă libere doar plantele care vrei să crească.
Când uzi: e bine să îți uzi grădina de dimineață, pentru că așa le vei da șansă plantelor tale să se usuce în timpul zilei. Așa că nu vor rămâne ude în timpul nopții ca să dezvolte tot felul de ciuperci care le-ar omorî.
Despre semințe: la început de sezon îți poți petrece mult timp în fața cataloagelor cu semințe până te hotărăști ce vrei să plantezi în grădină. Alege semințele naturale, astfel încât la anul vei avea siguranța că poți refolosi semințele din fructele obținute.