Dobrogea din farfurie. Concursul care a celebrat multiculturalitatea prin gastronomie

Simona ANGHEL

Luni, 18 Mai 2026, 15:45

1 min citire

Dobrogea din farfurie. Concursul care a celebrat multiculturalitatea prin gastronomie - concurs-savori-1779110113.webp

Dobrogea din farfurie. Concursul care a celebrat multiculturalitatea prin gastronomie - savori-1779110249.webp

Dobrogea din farfurie. Concursul care a celebrat multiculturalitatea prin gastronomie - 1savori-1779110633.webp

Elevii din județul Constanța și-au pus talentul culinar în valoare la prima ediție a Concursului județean „Savori dobrogene. Gastronomie și multiculturalitate", desfășurat vineri, 15 mai 2026, la Liceul Teoretic „Emil Racoviță” din Techirghiol. Evenimentul a celebrat tradițiile gastronomice și multiculturalitatea specifică Dobrogei, reunind tineri pasionați de arta culinară din mai multe licee constănțene.

Competiția, coordonată de prof. Laura Cehan și inclusă în Calendarul Concursurilor Școlare Județene 2025–2026, la poziția 95, a adus împreună elevi din cinci unități de învățământ care și-au demonstrat creativitatea și priceperea în realizarea preparatelor tradiționale românești, macedonene, tătărești și turcești.

La secțiunea I – „Concurs tip expoziție” – au participat 27 de echipaje formate din elevi ai:

Liceului Tehnologic „Nicolae Dumitrescu” Cumpăna;
Colegiului Comercial „Carol I” Constanța;
Liceului Tehnologic „Ion Podaru” Ovidiu;
Liceului Tehnologic Cogealac;
Liceului Teoretic „Emil Racoviță” Techirghiol.

În cadrul secțiunii „Preparate culinare dobrogene”, premiile au fost acordate astfel:

Premiul I – Maxîn Diana, Liceul Teoretic „Emil Racoviță” Techirghiol;
Premiul al II-lea – Nica Florentina și Bălan Daria, Liceul Tehnologic „Ion Podaru” Ovidiu;
Premiul al III-lea – Burlacu Renata Nicoleta și Vlad Alexandru Răducu, Colegiul Comercial „Carol I” Constanța.

La secțiunea „Produse de patiserie-cofetărie dobrogene”, clasamentul a fost următorul:

Premiul I – Matei Rebeca, Liceul Teoretic „Emil Racoviță” Techirghiol;
Premiul al II-lea – Glodeanu Delia Maria, Liceul Tehnologic „Nicolae Dumitrescu” Cumpăna;
Premiul al III-lea – Dan Miruna Nicoleta și Sclipei Daria Bianca, Liceul Tehnologic „Ion Podaru” Ovidiu.

Organizatorii au subliniat faptul că evenimentul și-a propus să promoveze patrimoniul gastronomic dobrogean și spiritul multicultural al regiunii, oferindu-le elevilor oportunitatea de a valorifica tradițiile culinare locale și de a lucra în echipă.

Concursul a fost organizat de Liceul Teoretic „Emil Racoviță” din Techirghiol, sub coordonarea Inspectoratului Școlar Județean Constanța, cu sprijinul partenerilor instituționali: Primăria Techirghiol, UDTTMR, UDTR Techirghiol,

Urmărește-ne pe