Iaurtul previne apariția cariilor

Riscul de a face carii scade cu 22% la copiii care consumă iaurt de cel puțin patru ori pe săptămână, arată un studiu realizat de cercetătorii din Japonia. Oamenii de știință spun că acest lucru s-ar putea datora unor proteine conținute de iaurt care "sigilează" suprafața dinților, protejând smalțul de efectele negative ale acizilor și bacteriilor.

Studiul, la care au participat 2.000 de copii în vârstă de trei ani, mai arată că alte lactate, precum untul, brânza și smântâna, nu au același efect benefic asupra danturii precum iaurtul.