A fost descoperită gena care transformă carbohidrații în grăsimi

Cercetătorii americani au descoperit gena care transformă carbohidrații în grăsimi, oferind astfel noi indicii despre modul în care organismul metabolizează carbohidrații și cum se ajunge la obezitate. Gena, denumită DNA-PK, controlează procesul de metabolizare, la nivelul ficatului, a carbohidraților în grăsimi, au explicat cercetătorii de la University of California, într-un studiu publicat în revista Cell.

"Sperăm ca descoperirea să-i ajute pe oameni să mănânce pâine, paste și orez fără să se teamă că se vor îngrășa", a afirmat Roger Wong, coordonator al studiului.

Cercetările au fost efectuate în laborator, pe șoareci cu gena DNA-PK dezactivată. Cobaii au rămas slabi și după ce au fost supuși unui regim de îngrășare accelerată. Mai mult, șoarecii aveau cu 40% mai puțină grăsime decât șoarecii din grupul de control și mai puțin colesterol, contribuind astfel la scăderea semnificativă a riscului de apariție a maladiilor cardiace.

Gena DNA-PK este prezentă și în genomul uman, iar specialiștii consideră că descoperirea poate fi folosită pentru producerea unui medicament de prevenire a obezității.