Grăsimile și dulciurile ne prostesc

Kilogramele în plus ne distrug inima, articulațiile și vasele sanguine, iar ele pot provoca daune masive și creierului.

Oamenii de știință americani au descoperit că alimentele care ne îngrașă ne afectează și creierul, micșorându-l. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea din Los Angeles, la fel cum distruge arterele și inima, alimentația plină de grăsimi face ravagii și în vasele de sânge din creier. Însă nu alterează numai starea sa fizică, ci poate atrage probleme de memorie și un risc crescut de Alzheimer. Mai mult decât atât, îmbătrânește prematur materia cenușie, adăugând un extra de 16 ani.

Materia cenușie este partea de gândire a creierului și constă în celule care controlează mușchii, văzul, auzul, memoria, emoțiile și vorbirea. Materia albă este motorul nervilor, materialul care conectea-ză aceste celule unele cu celelalte.

Se pare însă că aceste probleme nu sunt întâlnite numai la persoanele obeze, ci, în general, la cele care sunt ceva mai plinuțe și au o tendință de îngrășare, ca urmare a unei alimentații nepo-trivite, inclusiv la copii.