Veste bună despre merele românești

Merele românești sunt mai bune decât cele italienești, poloneze și turcești. Aceasta este concluzia expertilor de la Asociația Consumatorilor de Produse Alimentare și de la Institutului Național de Cercetare IBA București, care au verificat mai multe loturi de fructe autohtone si de import.

Au fost analizate gustul, culoarea și calitatea nutritivă. Astfel, expertii au ajuns la concluzia că ionatanul românesc, de exemplu, este cu 20% mai dulce decât cel polonez și cu 14% decât cel turcesc, nivelul de minerale este cu 25% mai mare, iar cantitatea de substanțe nutritive cu 80% mai mare decât la ionatanul polonez. Ionatanul românesc este mai bun și decât cel italienesc. Experții din domeniul industriei alimentare din România susțin că acest lucru este posibil datorită faptului că industria pesticidelor nu este foarte bine dezvoltată la noi în țară. Cu toate acestea, românii sunt codașii Europei la capitolul consum de fructe. Dacă media consumului de portocale, mere și pere în UE este de 57 de kg pe cap de locuitor, un român consumă doar șapte kg de portocale, cinci de mere și două kg de pere, anual, scrie realitatea.net.