"Academia comisarilor" le-a împărțit amenzi comercianților care atentează la sănătatea publică

Abaterile constatate pun în evidență nu numai o crasă neglijență, ci și un adevărat pericol la adresa sănătății populației. Iată câteva dintre ele:

- comercializarea unor produse alimentare cu data durabilității minimale depășită;

- comercializarea peștelui și fructelor de mare congelate și a produselor preparate din pește cu modificări organoleptice;

- utilizarea unor materii prime, în procesul de fabricație, pentru consumul uman, cu data durabilității minimale depășită;

- comercializarea unor produse cu grăsimi vegetale sub denumirea de brânză Feta;

- schimbarea stării termice a unor produse și preparate;

- nerespectarea regimului de temperatură pentru depozitarea produselor;

- utilizarea unor materii prime pentru preparate sau comercializarea unor produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare și fără a avea menționată data durabilității minimale;

- folosirea unor spații frigorifice de expunere sau depozitare neigienizate corespunzător și deteriorate, cu acumulări de gheață în strat grosier și resturi alimentare și insecte inerte, cu chedere depreciate și rupte, geamuri sparte, sistem de ventilație neigienizat.

Ca urmare a neregulilor constatate, au fost aplicate amenzi contravenționale în valoare de 140.000 lei. Totodată s-a dispus scoaterea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme și oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor, pentru 14 operatori economici.