Alertă alimentară. A fost retrasă carne de pui suspectă de Salmonella

Inspectorii sanitar-veterinari din județul Buzău au retras de pe piață peste 50 de kilograme de produse alimentare, inclusiv carne tocată de pui suspectă de Salmonella și file de cod congelat neconform, în urma controalelor efectuate în februarie.

Verificările au vizat peste 360 de operatori economici și au scos la iveală deficiențe în depozitare, manipulare, etichetare și igienă. Ca urmare, au fost aplicate 9 amenzi în valoare totală de 54.800 lei și 31 de avertismente.

Totodată, inspectorii au prelevat 190 de probe pentru analize de laborator și au gestionat cinci alerte alimentare prin Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje.

Autoritățile recomandă consumatorilor să verifice proveniența produselor și să respecte instrucțiunile de depozitare, conform Știripesurse.ro.